為什麼古代的碗只有碗口封釉

這種一般都是民用的老窯碗，但不是所有老碗都這樣的，口掛釉是為了用起來不剌嘴，上釉少應該是為了節省成本，同樣一缸釉就可以用更久。但一般是碗裏滿釉，外壁掛釉隨便些，只掛個口沿的也忒能省了