香蕉從哪頭剝

從黑頭開始剝。香蕉原產自亞洲東南部，現中國台灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3-6公尺的假杆；其葉長圓形至橢圓形，寬65公分，10-20枚簇生莖頂。