鹼是由什麼構成的

鹼是由金屬陽離子和氫氧根離子構成的，在酸鹼電離理論中，鹼指在水溶液中電離出的陰離子全部都是OH-的物質；在酸鹼質子理論中鹼指能夠接受質子的物質；在酸鹼電子理論中，鹼指電子給予體。

鹼有四大分類：

1、按一個鹼分子電離出氫氧根離子的個數分為：一元鹼、二元鹼、多元鹼；

2、按溶解性分：可溶性鹼、微溶性鹼、難溶性鹼；

3、按電離能力分：強鹼、弱鹼；

4、按用途分：工業鹼、食用鹼。