自制蛋黃酥保質期多久

根據情況而定。若天氣熱僅限一天內食用，不然可能影響口感。天氣涼爽保質期稍有延長，可以保存2-3天左右；如將蛋黃酥放入冰箱保存，則可以保存十五天左右，注意不能放入冰箱過久，不然影響蛋黃酥口感。