一個人如何管理幾家小吃店
來源:生活大全幫 6.37K
建議:
1、選一個合適的店長,主持一部分的店面生意;
2、在考勤、衞生、服務等方面統一制定制度,並且嚴格要求,保證實施;
3、制定一個目標管理標準,比如營業額、利潤額、衞生標準、服務標準等;
5、不定期進行檢查指導,以確保店面的質量;
6、建立一定的激勵機制。
建議:
1、選一個合適的店長,主持一部分的店面生意;
2、在考勤、衞生、服務等方面統一制定制度,並且嚴格要求,保證實施;
3、制定一個目標管理標準,比如營業額、利潤額、衞生標準、服務標準等;
5、不定期進行檢查指導,以確保店面的質量;
6、建立一定的激勵機制。