中江縣十大特產有哪些

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中江縣十大特產有哪些

1、中江手工掛麪。2010年,中江掛麪的製作工藝被列入四川省非物質文化遺產項目。

2、中江柚。屬於文旦柚系品種,引自福建。1991年在四川省水果評審會上被專家評為肉質第一名,果形第二名的優質水果。

3、中江八寶油糕。是以精麪粉、精油、蜂蜜為主要原料,摻入花生、蜜瓜泥、核桃仁、雞蛋、鮮玫瑰泥、蜜櫻桃、芝麻、白糖等,用手工製作的糕點佳品。

4、中江丹蔘。是在中江特殊生態環境下分化發育形成的生態類型,其大面積人工栽種歷史悠久,一直是中國傳統出口中藥丹蔘的主源優質道地藥材品種。

5、中江白芍。四川中江縣自然氣侯和土壤生態條件優越,有利於中藥材的生長髮育,源於清乾隆時期。

6、中江花石。因石頭上有似菊花的花紋而得名,主要分佈在中江第一河凱江河兩岸。

7、中江竹編。中江縣內產慈竹,農家房前屋後,荒山野嶺,遍地栽植,四季常綠,鬱鬱葱葱。

8、酥皮雞餃。是中江名吃。

9、連理雙味魚。是中江名吃。

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