生何首烏怎樣加工

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生何首烏怎樣加工

1、取何首烏片或塊,用黑豆汁拌勻,置非鐵質的適宜容器內密閉,隔水加熱或用蒸汽加熱燉至汁液吸盡取何首烏片或塊;

2、用黑豆汁拌勻,置適宜的容器內,加熱蒸至棕褐色時取出,乾燥;

3、取生首烏片,蒸約6至8小時,燜1夜,取出,曬或烘至8成幹,用黑豆汁拌勻,待汁吸盡後,再蒸約24小時,至內黑為度,烘乾即得;

4、取何首烏塊,置非鐵質的鍋內,加黑豆及適量水同煮3至4小時,燜1夜,至外表黑色內部褐色,取出,去豆渣曬成半乾,將餘液拌入潤透,切厚片,乾燥即可。

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