紅星二鍋頭最高多少度

1986年10月以前北京生產的二鍋頭均為六十五度。截止到2019年1月最高度數為五十六度。

紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶，以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。

酒質清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。

五十六度與五十五度僅一度之差，按國家有關規定實際酒度應在正負一度。五十五度至五十六度酒既可標註五十五度也可標註五十六度，同一品牌同一標準的情況下五十五度與五十六度二鍋頭沒有質量的根本區別。

1986年10月為落實當時中央領導提倡喝低度酒，培養新的飲酒習慣的指示，北京二鍋頭由六十五度降為五十五度，由北京市物價局批准降度不降價。