海帶富含什麼微量元素

海帶富含碘、鈣、磷、鐵、鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷、硒、銅等大量的微量元素，還有非常豐富的維生素，所以它的營養價值是很高的。海帶營養價值比較高，有豐富的碳水化合物。每100克幹海帶中含膳食纖維9.8克，膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質的吸收；還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血癥和動脈硬化起到預防作用。