鴨胗不能和什麼一起吃

鴨胗的食用禁忌暫無發現不能和鴨胗同食的食物，但鴨胗不可多吃。

鴨肫是鴨的肌胃（砂囊），也稱鴨胗，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚。

鴨肫可以幫助鴨進行消化，鴨沒有牙齒，吞食的小石子儲存於此，協同肌胃壁的皺褶及發達的肌肉來研磨食物進行物理消化，主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪等。