塊菌是分公母嗎

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塊菌是分公母嗎

塊菌是一類地下真菌,主要食用種為黑孢塊菌,夏塊菌和白塊菌三種。塊菌外形為圓形,直徑達10釐米,生長於鈣質土壤尤其是在樹根上。氣味口味強烈,常被松鼠和兔子挖出吃掉,孢子隨它們的糞便排出體外。塊菌通常生於櫟樹、松樹、山毛櫸等林內,距地表10到30釐米的地下。小的塊菌如豌豆大小,大的塊菌如柑桔。根據它的品種不同,其菌體大小、形狀、色澤也有差別。塊菌泡製的保健酒香味獨特、口感好,綠色保健和藥理作用明顯。

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