釋迦果怎樣才算熟

1、看顏色：如果外表呈現是鮮綠色，那麼證明是生果，沒有熟。如果外表綠色帶有黃邊，或者頂端開裂表皮已經變黑，這説明果實已經成熟。

2、按手感：用手輕輕地按一下，如果感覺比較硬的話，就説明沒有成熟。如果稍微有些軟，用手輕輕地按一下會有糖分流出，這就説明已經熟透了可以直接食用了。