升酮什麼意思

生酮作用是指脂肪酸降解過程結果所致的酮體生成過程。

酮體主要是在肝臟細胞中的線粒體中生成。發生生酮作用是對血液中葡萄糖水平低下或是細胞中的碳水化合物儲備耗竭情況下作出做出的一種反應。

酮體的生成作用便啟動以使儲存在脂肪酸中的能量釋放出來。