松果裏面有松子嗎

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松果裏面有松子嗎

松果裏面有松子。

松果是松科植物的果實,一般松果成熟後,內部就會產生種子“松子”,而且松果成熟後,松果上面的鱗片就會開始脱落,最後開口,將松子掉落在地上。

松子仁具有很高的營養價值,它幾乎包括人體必需的多種營養。現代科學研究測定,每100克松子仁(食部)中,含熱量為698Kcal(2920KJ),水分0.8g,蛋白質13.4g,脂肪70.6g等,而且它所含的脂肪成分中主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,其含量佔脂肪總量的7%。

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