奶茶放了一夜還能喝嗎

奶茶放了一夜還是能喝的。

如果奶茶沒有開封，而且天氣的温度比較的低的話，那麼是可以飲用的，如果奶茶已經開封，並且沒有做過任何保鮮處理，然後放置了一夜的話，儘量不要飲用。

奶茶隔夜後最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，導致顏色加深。一杯奶茶如果在氣温較高的環境放置久了的話，會使奶茶中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化物，最後使奶茶發生變質。

奶茶的保存方法：

如果是冬天或者氣温比較低的情況下，可以將奶茶密封好，然後放在陰涼處即可，如果温度稍高的話，喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存，避免細菌發酵引起變質。