牛油果油主要有什麼營養

牛油果油含有：

1、維生素A 、維生素B1 、維生素B2和維生素D。

2、礦物質：鉀、磷、鎂、硫、鈣、鈉、銅。

牛油果油又稱鱷梨油，屬樟科，原產於熱帶及亞熱帶的美洲，十五世紀西班牙人發現它，並將它引進歐洲。盛產於西班牙和以色列等國家，鱷梨油的保存效果良好，不能放在冰箱中冷藏，因為部分成分會因而產生沉澱。