花生是從那裏來源於那國

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花生是從那裏來源於那國

花生又稱落花生、地豆、番豆、長生果、萬壽果等,原產於南美洲。1492年歐洲人到達美洲後,把花生種子帶到歐洲。關於它傳入我國的途徑,學術界有不同説法,一説是大約在16世紀初由來到我國東南沿海進行非法貿易的葡萄牙人輸入的;另一説是歐洲人將花生傳入南洋後,大約在15世紀晚期或16世紀早期,由我國商人從南洋引進的。考古工作者1962年在江西修水縣原始時代的遺址中,曾發現過四粒炭化花生,表明花生在我國的種植歷史至少已達四千年以上。唐代段成式的《酉陽雜俎》、元代陳杲的《食物本草》,都提到過“蔓生”花開落地結子”的花生,證明早在歐洲人發現新航路、到達美洲之前,我國已有不少地方種過花生。不過,儘管花生在我國種植較早,但從沒有把它作為重要的油料作物。直到傳入原產南美洲的花生新品種之後,它才成為我國許多地區的主要油料作物。 所以除了南美洲、祕魯巴西之外我國也是花生的原產地之一。

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