凍蝦有白色斑點能吃嗎

凍蝦有白色斑點能吃。通常是保存不當造成的（並非因為存儲時間過長）。因為海產被冰凍，然後冰凍儲存的過程中由於保存不當，有融化的，然後又再次冷凍成冰。所以才會產生白色斑點。

蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。