山西省左權縣有什麼小吃

左權炒麪

具有獨特地方風味的簡易麪食。因其來自民間，淵源無據可考。據老年人講，起碼在清代，炒麪已為百姓普遍食用。

燕窩酥

色潔白，層次清晰，形似燕窩，酥香可口。

栲栳佬

莜麪栲栳栳型如貓耳，色呈暗紅，入口粗糙、有嚼頭、有鄉土風味，一般會沾特殊的醬料食用。蘸着酸辣汁品嚐，口感筋道爽口。