什麼是酰化反應

酰化反應或稱酰基化反應，為有機化學中，氫或者其它基團被酰基取代的反應，而提供酰基的化合物，稱為酰化劑。

氧原子上的酰化反應是指醇或酚分子中的羥基氫原子被酰基所取代而生成酯的反應，因此又叫酯化反應。

規律：其反應難易程度取決於醇或酚的親核能力、位阻及酰化劑的活性。

1、醇的酰化一般規律是伯醇易於反應，仲醇次之，叔醇最難酰化。

2、伯醇中的苄醇、烯丙醇雖然不是叔醇，但由於易於脱羥基形成穩定的碳正離子，所以也表現出與叔醇相類似的性質。

3、酚羥基由於受芳烴的影響使羥基氧原子的親核性降低，其酰化比醇難。