經驗 什麼有機物有水果香味 來源:生活大全幫 6.87K 某些低級酯具有水果香味,如乙酸乙酯、甲酸乙酯等。低級酯是有芳香氣味的液體,存在於各種水果和花草中。酯的密度一般小於水,並難溶於水,易溶於乙醇和乙醚等有機溶劑。酯可用作溶劑,也可用作製備飲料和糖果的香料。 有機物 香味 水果