泥鰍和蝦可以同吃嗎

泥鰍和蝦可以同吃，並且富含大量營養物質。泥鰍具有補中益氣，祛濕殺蟲之功效；蝦具有補腎壯陽，化痰開胃的功效。兩者合用，有補益脾胃，益腎助陽之功效。

泥鰍蝦湯的原料：泥鰍250克，蝦50克，生薑1片，鹽適量，清水適量。

做法：

1、將泥鰍去除內臟並洗淨，蝦去殼、須、足、尾，洗淨；

2、將蝦與泥鰍一同放入鍋內並加適量清水；

3、加入少量生薑和食鹽，先用武火煮沸，再用文火燉煮，至肉熟即可。