酒精溶於水嗎

酒精溶於水，與水混溶，可混溶於乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多數有機溶劑。酒精在常温常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，並略帶刺激；微甘，並伴有刺激的辛辣滋味。