蘋果有多少種類

1、紅富士：富士蘋果體積大，遍體通紅，形狀很圓。果實的重量中，有百分之9到百分之11是單糖，而且其果肉緊密，富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期，甚至無需放入冰箱保存；

2、黃元帥：屬於大型果，單果重量可達200到350克，未成熟的果品呈綠色，成熟的果品果面金黃色有紅暈，有小斑點。果肉黃色，多汁，甜脆可口。黃元帥不耐儲存，易形成爛點，且多數自果心向外腐爛；

3、紅星蘋果：個大，顏色好，果實呈圓形，果面光滑，果實初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分着色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，鬆脆，果汁多，味甜；

4、澳洲青苹：葉形長形，果皮光滑、翠綠色、脆硬，酸度大，極耐貯藏，是理想的加工和鮮食兼用品種；

5、國光蘋果：箇中等，平均果重150克，最大果重240克，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質脆，較細，汁多，味酸甜。