食品乾燥劑是什麼化學物質

食品乾燥劑的化學物質是氧化鈣和硅膠，蒙脱石乾燥劑，氯化鈣乾燥劑，纖維乾燥劑。食品乾燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境污染。食品乾燥劑是為了降低食品袋中的濕度，防止食品變質腐敗。

而實驗室的乾燥劑如濃硫酸，鹼石灰等等就太危險了，但是也有優點，例如吸水極快，效率高，價格便宜等