經驗 白酒的化學性質是什麼 來源:生活大全幫 1.46W 白酒是糧食發酵成的,穀類糧食無氧呼吸將自身體內的糖分解成酒精和水,酒精的化學成分是乙醇。乙醇的化學性質:1、可以與金屬發生反應;2、可以與氫鹵酸發生反應;3、可以發生氧化反應;4、可以發生消去反應 。 化學性質 白酒