廣州話牛春是什麼

廣州話牛春就是牛睾丸，或者叫牛寶，東莞萬江燦記最出名就是牛寶湯。

廣州話，又叫粵語，本地人多稱為“白話”。粵語是全國七大方言之一，也是一種很有特色的方言，一種強勢的方言。粵語主要通行於廣東大部分地區、廣西部分地區及港澳。此外，在美加的華人大部分也是使用粵語。據估計，到目前為止，全世界使用粵語的人口已有六百多萬。粵語內部又分為好幾種地方話和次方言。