橘子與椪柑有什麼區別

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橘子與椪柑有什麼區別

橘子與椪柑的區別:椪柑個頭大,果形球形,皮色橙黃色,皮質粗厚,皮面凹凸不平,瓣與皮相對桔子而言不易剝開,但仍很輕鬆剝離,果心較實緊密,桔絡較多,果汁多桔核白色;橘子個頭小,果形扁形,皮色硃紅色,皮質細薄,皮面平滑且無堅硬感,瓣與皮相對容易剝離,果心疏鬆空心,桔絡較少,果汁較少,桔核尖而細。

橘子原產地中國,數千年的栽培歷史不能説清楚具體位置。由阿拉伯人傳遍歐亞大陸,橘子在荷蘭、德國都還被稱為中國蘋果。中國是橘子果的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。據考證,直到公元1471年,橘、柑、橙等柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙,公元1665年才傳入美國。

橙子的栽培歷史悠久,以其果皮含有芳香氣味,古人用它作薰香代品。湖南省長沙市郊馬王堆出土的西漢古墓文物中有本屬植物的種子。據考證認為是香橙的種子較粗大且略有稜角,色澤已變灰黑認為當時是用作薰香料陪葬並保存屍體完整的材料之一。那些種子與其他同類的物品放置在棺穴的西邊,而食物類則放置於東邊。

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