我國少數民族的傳統美食

我國少數民族的傳統美食如下：

1、烤羊腿和煮水餃：蒙古族在除夕更歲時，全家人圍坐在火爐邊，向長輩敬獻辭歲酒後，飽餐烤羊腿和煮水餃。

2、吃芥菜：台灣高山族有吃長年菜，即芥菜的習俗，寓意壽命百歲。

3、吃魚：侗族在七年級早上，將新鮮鯉魚，煎，炸，燒，燉後襬上桌，再加一盤香氣四溢的醃魚，整桌菜以魚為主，預兆新的一年吉慶有餘。

4、坨坨肉和合菜：土家族在全家的團圓飯餐桌上，要吃坨坨肉和合菜，寓意全家團團圓圓。

5、吃黃米蒸糕：達斡爾族在除夕年飯是黃米蒸糕，七年級大清早，互相拜年的客人們一進門就搶食年糕，藉以祈願生活年年提高。