翁源的特產是什麼

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翁源的特產是什麼

1、九仙桃:九仙蜜桃,個重約200克,果大核小,果身飽滿,皮紅肉白,皮外層有紅色小星點,肉質爽脆,蜜味濃香。俗稱“仙桃”。

2、沙田柚:皮薄肉甜、清爽可口、蜜味濃香,具有解酒、潤肺止咳之功能,被譽為“天然罐頭”,遠銷海內外。

3、江尾米粉:米粉選用山泉水和當地精米制作而成,從磨漿、蒸麪、曬面到切面、曬乾包裝等皆用手工工作。

4、馬牯塘蓮:為當地特殊土質所出特產,蓮藕小而長,皮白帶星點,質脆,味殊香,煲炒咸宜,遠近馳名 。

5、冰花餅:民間轉筒產品,採用本地優質花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,經過多道工序加工精製而成。歷經百餘年曆史,鬆脆爽口,味道極佳。

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