水果果蒲怎樣做

具體制作方法：

1、 山楂放入水中，清洗表面，洗淨，去核，再放入清水中，放入1勺鹽，泡30分鐘；

2、 鍋中放適量冷水，把泡好的山楂撈進鍋子內，中火煮開，把一半的白糖放進去，留一半；

3、 煮至山楂微微胖一圈，撈出，上面撒上剩下的一半白糖，攪拌均勻；

4、 放微波爐中高火轉10分鐘；

5海棠脯原料：海棠果500克，砂糖500克，清水做法將海棠果洗淨，瀝水，用刀剜去果托兒，用牙籤周身扎些小眼以便糖漬入味；

6、 鍋中倒入砂糖，清水，大火燒至沸騰，將糖水趁熱浸入海棠中拌勻醃12小時以上；

7、 醃海棠浸出的汁倒入鍋中用小火加熱，再次倒回海棠果中醃漬12小時；

8、 將海棠果與糖汁一同倒入鍋中，小火加熱，待糖汁起小泡，海棠果呈透明狀關火；

9、 將海棠果取出自然風乾2至3天即可。