高麗菜種多久

高麗菜種4周左右就會開始結果，而當捲心菜長到80多天的時候就可以採收了。在根部切除，如果想要放置的時間長一些，多留一點根。高麗菜是一種常見蔬菜。

高麗菜我國各地都有栽培。高麗菜來自歐洲地中海地區是西方人最為重要的蔬菜之一，屬於十字花科。高麗菜大約有400個品種，包括有開花的捲心菜、莖捲心菜、光葉和卷葉捲心菜。