新鮮枇杷核煮水有毒嗎

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新鮮枇杷核煮水有毒嗎

新鮮枇杷核煮水是沒有毒的,經過高温煎煮,枇杷核的毒性被破壞了,所以是沒有毒的。枇杷果核中含有氰甙類物質,生食有毒,在食用時一定要去核。中醫認為,枇杷核味苦性平,有化痰止咳,疏肝理氣潤腸之功效。

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