超級簡單的喜餅製作方法

來源:生活大全幫 3.02W

超級簡單的喜餅製作方法

無論結婚還是寶寶誕生都需要向親朋贈送喜餅,雖然有愛哆哆這樣的專業做喜餅、喜蛋的品牌,但是平時何不自己動手製作喜餅當小吃呢?

酵母放入盆中用温水融化

放入雞蛋,花生油,白砂糖

順着一個方向攪拌,直到白砂糖全部融化

放入麪粉,並揉成團

放在陽光下自然醒發至兩倍大小即可

發好的麪糰取出,揉麪直到把面裏面的氣泡全部揉出來,然後下劑子擀成厚一釐米,直徑5釐米左右的餅,醒發十分鐘。

在煎鍋中抹一層花生油,放入喜餅,小火兩面烙至金黃色

再把餅立起來把邊也烙至金黃色,這樣就烙好了

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