山東嗆鼻子芥菜絲做法
來源:生活大全幫 7.37K
1、芥菜一個,切絲。
2、這種擦牀真好用。
3、鍋裏放一點點油,千萬別多了,滑下鍋就好了,放幾粒花椒。
4、花椒炸胡了,油也熱了,大火,放入芥菜絲,快速大火翻炒,大概一分鐘,不能火大了,這個關鍵,不然會苦。
5、這種程度就好了,趁熱放入密封盒中。
6、馬上蓋蓋,熱氣悶裏面,放冰箱,悶一晚。
1、芥菜一個,切絲。
2、這種擦牀真好用。
3、鍋裏放一點點油,千萬別多了,滑下鍋就好了,放幾粒花椒。
4、花椒炸胡了,油也熱了,大火,放入芥菜絲,快速大火翻炒,大概一分鐘,不能火大了,這個關鍵,不然會苦。
5、這種程度就好了,趁熱放入密封盒中。
6、馬上蓋蓋,熱氣悶裏面,放冰箱,悶一晚。