1千卡等於多少克

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1千卡等於多少克

1千卡對應的重量關鍵在於食物的類型。卡路里,即卡和千卡,都是能量的單位。1卡就是讓一克水升高一度所需的能量。按國際單位,1千卡等於4、182千焦耳。有時候也用於表示食物當中的能量。1克澱粉或白糖含能量4千卡,1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白質含能量4千卡。

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