世上第一包方便麪是處於哪個國家

現代方便麪，是由1958年台灣裔日本人安藤百福，有鑑於當時吃一碗麪要排隊排很長，所以在大阪府池田市發明的。

安藤百福並在發明方便麪後，創立日清食品公司，販售“雞湯拉麪”口味，最初的售價為35日圓，但仿製產品隨即出現，導致產生削價競爭。

安藤很快意識到，必須規範市場，才能維護新產品的名譽。1960年，他打贏了方便麪著作權官司，第二年註冊了“雞肉拉麪”商標。1964年，安藤成立日本拉麪工業協會，把方便麪專利轉讓給業界。