韭菜怎麼種

1、土壤條件：選擇地勢平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結構適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜。

2、育苗：選用種子飽滿、無雜質、無蟲口，抗寒抗病蟲，耐熱、分櫱力強，外觀和內在品質好的品種。育苗地畝用種量5到6公斤，可移栽大田6到7畝。

3、播種：將溝普踩一遍，順溝澆水，水滲後，將已催芽的種子混2到3倍的砂子撒在溝畦內，上覆細土，播種後覆蓋薄膜或稻草。播後水肥管理。

4、定植：苗期120天，幼苗長有7到9片葉，株高到18到20釐米時為定植期。定植時要錯開高温高濕季節。定植方式主要有：單株密植、小叢密植、小壟叢植、寬壟大撮等。

5、水肥管理：定植後3天連澆兩次水，及時鋤劃2到3次蹲苗，土壤半乾濕狀態，進入雨季應及時排澇。