什麼是DPPH溶液

DPPH：

1,1-二苯基-2-三硝基苯肼，別名1,1-二苯基-2-苦肼基；1,2-二苦基-2-三硝基苯亞肼；1,2-二苯基-2-苦肼基。是一個穩定的自由基，為暗紫色稜柱狀結晶，熔點127～129℃。最大吸收波長528nm。可用於光度測定生育酚和脂肪族硫醇類、還原物質的分析試劑，也是常用的阻聚劑。

DPPH有兩個主要的應用，都用於實驗室研究中：

1、在含有自由基的化學反應中作為一種監測反應的物質，典型的用於抗氧化成分的體外抗氧化性評價。

2、還可以作為電子順磁共振信號位置和強度的標準物質。

注意事項：該品具有刺激性。吸入、口服或皮膚接觸有害。大量使用應穿適當的防護服和戴手套。