自熱飯裏面的水是什麼水

自熱飯裏面的水是純淨水，其自熱原理是水遇到加熱包裏面的生石灰會迅速反應並放出大量熱量，它產生的蒸汽温度可達130℃，其持續發熱時間可達1小時以上。

水的化學式是H₂O，它是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常温、常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。水是地球上最常見的物質之一，是所有生命生存的重要資源。