日本動漫裏面吃的仙貝是什麼

仙貝：是一種日本米果，也稱煎仔餅，經過烘烤或燒烤後刷上調味醬再裹上紫菜，其形狀、大小、口味不一，通常為鹹味，也有甜味。仙貝作為休閒小吃經常與綠茶搭配，並提供給到訪的客人作茶點食用。仙貝的製作技術在日據時代由日本人大量帶到中國，即成了現今的捲餅和煎餅。

做法：仙貝通常是烘烤或燒烤，傳統的是用炭烤的。製作中可能會刷調味醬，往往是醬油和料酒，外面可能會包裹着一層紫菜。另外，也可能會用食鹽或“沙拉”的調味料進行調味。