巴西龜能吃嗎

巴西龜是能夠吃的，巴西龜前期就是當作肉龜引進的，原產於巴西等地。其顏色美麗，惹人喜歡，和綠毛龜、金錢龜、四眼水龜被並稱為欣賞龜中的上品。此龜食性雜、胃口大、成長速度快、肉質細嫩、營養豐厚，乃補養佳品，是集欣賞、藥用、食用於一體的優秀龜類。因為其營養價值和藥用價值較高，但食用發現有豬羊牛雞魚等五味俱全的怪味，烹飪辦法需求考究，多選用火鍋燒法。