汾酒如何收藏

汾酒老酒收藏也是近幾年火起來的。在收藏老酒時，一定要保證容器封口嚴密，可用封蠟或生膠帶纏繞的方法來防止漏酒和“跑酒”。

高度酒是收藏首選，50度是白酒品質的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒多為勾兑，酒內的乙醇很容易揮發，無法長期保存。“白酒一定要注意保存，否則藏酒會不翼而飛，價值也會跟着降低。