花生什麼時候可以收穫

花生可以收穫的標準是果皮出現本品種特色的花紋清晰、明亮，種皮與果皮分離清楚，果仁飽滿圓潤，內果皮白色的海綿組織收縮，裂紋加大，多數品種種子擠壓處的內果皮呈現黑褐色的斑片。如每條莖枝新鮮葉片少於三片，日平均氣温低於15℃，花生飽果指數雖未達標，也應立即安排收穫。

花生收穫的時間在8月下旬到10月初是地膜花生和露地花生收穫的季節。花生在北半球是每年的7～9月份收穫；而在南半球是1～3月份收穫。北方地區適合在9月份以後收穫。江淮地區一般4月播種，8-9間月收穫。