圍棋斷了後對方能不能吃

取決於棋型是否是死棋。

活棋：《中國圍棋規則》規定：“終局時，經雙方確認，不能被提取的棋都是活棋。”

死棋：《中國圍棋規則》規定：“終局時，經雙方確認，能被提取的棋都是活棋。”

1、如果我方棋形是死棋，對方在緊完氣以後可以吃掉；2、如果我方棋形是活棋，即具有兩隻真眼的棋，即便和其他棋斷開，也不能被對方吃掉；

3、如果雙方都不是活棋，取決於誰的氣長，一般氣長殺氣短。