食品安全事故應急處置方案

1、及時報告，發生食品安全事故後，有關人員立即向食品安全應急處置領導小組報告，立刻停止生產經營活動，封存可能導致食品安全事故的食品及其原料；

2、立即搶救，在第一時間組織人員，立即將中毒者送到醫療機構搶救；

3、保護現場，發生食物中毒後，在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物；

4、配合檢查，負責人及有關工作人員要配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查、處理，如實反映食品安全事故情況。