端午節吃綠豆糕什麼意思

端午節吃綠豆糕是為了紀念春秋末年吳國大夫伍子胥的。當年他曾多次勸吳王夫差殺了勾踐，夫差不聽，反倒把伍子胥賜死了，後來，夫差還把伍子胥的屍體扔進了錢塘江。當時的百姓為了紀念伍子胥，將他尊為海神“水仙王”之一，每到端午也會準備好他生前最愛的綠豆糕。從那以後，端午吃綠豆糕的習俗就流傳了下來。

伍子胥（公元前559年-公元前484年），名員（一作芸），字子胥，楚國人（今湖北省監利縣黃歇口鎮），春秋末期吳國大夫、軍事家。以封於申，也稱申胥。