怎樣保存大蒜頭不發芽

保存大蒜頭不發芽的方法：

方法一：將大蒜曬乾一些，然後用一些密閉的袋子或罐子裝置，放在一個乾燥通風的地方。沒有潮濕的環境，大蒜是不容易發芽的。

方法二：將幹大蒜放入可密封的袋子裏，放入冰箱裏，將冰箱的温度調到5度以下，大蒜就不容易發芽了。此時大蒜處於休眠狀態。注意，温度不能太低，不然結冰會使大蒜雖然不會發芽，但是會凍壞。最好在0度以上。