橘子上面的白皮叫什麼有什麼作用

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橘子上的白色網狀筋絡通常被稱之橘絡；從現代營養學角度來看，橘絡對人體的健康都非常有益；現代營養學研究認為，橘絡中含有一種叫路丁的物質，路丁能使血管保持正常的彈性、緻密性，可減少血管壁的脆性、滲透性；一般而言，橘子中的皮、橘絡都是中藥的組成成分。