福壽螺人可以吃嗎

福壽螺人可以吃。但是福壽螺的體內含有寄生蟲，為了避免感染，必須清洗乾淨再用高温將其徹底煮熟之後才能吃。導致福壽螺攜帶寄生蟲的原因是因為它的適應能力非常強，能在水質環境很差的情況下正常的繁殖和生長。